全然世界の違う人とお話しさせてもらうのはとてもいい勉強になる。
今回はNHKドラマ「てっぱん」の料理を担当していた「OKAZ DESIGN」さんのところにおじゃました。
まあ、なんというか飯倉の様に1.0+1.0=2.0にしようと日々ウンウン言っている仕事とはある種対極にあるような感性とか五感とかで勝負なOKAZ DESIGNさんの仕事を拝見、というかランチをいただいてきました。
だいたい評判のお店とか行って料理を撮影しようと思っていたりするのにいつも食っちまってから気がつくので今回も料理の写真は無し。
たぶん五感のうちの嗅覚を遮断すれば冷静でいられるですよ！料理がきそうになったら鼻つまめば写真を撮るのも忘れない。しかしそれが出来ないんだよね、